Moisson Haut-Saint-François a pour mission de pourvoir aux besoins alimentaires de base des personnes et des familles à faible revenu ou vivant une situation économique difficile. C’est aussi un milieu d’accueil, d’écoute et de référence auprès des personnes à faible revenu recourant aux services de l’organisme, qui favorise l’intégration sociale et la mise en mouvement de ces personnes par le biais de différents projets communautaires. Moisson HSF met également à la disposition de ses usagers une épicerie solidaire, qui a été créée dans le but d’offrir une aide supplémentaire entre les dépannages alimentaires mensuels. Aliments, produits d’hygiène personnelle et produits d’entretien ménager y sont vendus à petits prix.